球當家之一森絕技

這是一道很簡單上手的南瓜濃湯！

家裡拿了一顆南瓜給我，放了很久想不出啥新招！就拿來打濃湯囉！南瓜濃湯很簡單～有些比較講究甜味的還會加入洋蔥，不過因為我手上的材料就是南瓜，就只好變通一下囉！

作法：把半顆南瓜去籽切片（不去皮唷）後，加水煮熟。煮熟後就把我的CSB拿出來打，把南瓜湯打成南瓜泥湯。打完之後，再切入一塊奶油跟倒入適量的鮮奶（看個人口味喜好），再加點鹽巴調味，就是一道很香很濃的南瓜濃湯囉！

正統的作法是，在南瓜煮湯之前還有洋蔥切丁加奶油炒香之後，再跟南瓜、鮮奶油一起打成泥湯，起鍋之前，在上面淋些鮮奶油拉花就是很正統的南瓜濃湯作法囉。

不過本人現在有很嚴重的乳䅯不適症，不太適合太多奶類的東西，純南瓜湯加上一點鮮奶就已經讓小孩喝了好幾碗囉！鮮甜的南瓜，果然是自產蔬菜的特色！好甜啊～～～～

這道簡單湯品真的很適合小孩來做，森二負責切南瓜，亂切一通也沒關係，反正最後都是要打成汁了～森一負責用CSB打成泥湯，最後叫他們加入一小湯匙的鹽巴就可以收工了～這實在是讓小孩很有參與感的一道湯品啊～