球當家之一森絕技

我希望我現在寫的這些手工皂資訊，希望在我身邊看到的朋友以及各位媽媽們，你們有空也可以自己動手做手工皂！從我今年四月底開始做手工皂之前，在網路上研習了各個部落格，後來也從朋友那邊拿到手工皂的電子書，很認真的研究了一個月後才開始動手。

網路上很多部落格都可以查的到手工皂的配方，但根據我的經驗是，很少有人寫出詳細的製作過程及內容，因為大家都是打皂的老手，寫出配方，會做的人就會了。不會做的菜鳥有興趣你就付錢來，我就開課教你！

感覺有點在商言商，不過我會盡量把一些新手不知道的東西寫上來給大家看。希望大家也可以自己動手做手工皂！要是真的很懶得做又很想用的話，那我就不客氣的收錢代製囉！嘿嘿….

國中理化學的還不錯的人應該有印象有一個實驗是這樣做，氫氧化鈉加水溶解後，再加入椰子油攪拌後，就變成肥皂了！

就是因為那個實驗，讓我對肥皂的印象很不好，因為當時做起來洗的感覺是乾乾澀澀的！= =”，所以從此之後我不愛洗肥皂，因為我爸愛洗的「綠的」肥皂，洗起來也是乾乾澀澀的！

不過手工皂的原理真的只有這樣而已，只是要做出好一點的手工皂，可不能只加椰子油！有很多種油都可以加，在這之後，我會列出一些各種油的油脂特性出來，你可以根據你的膚質需要去添加你想要的油，下去打出你想要的手工皂！

為了配合Ash可以在澳洲自己找材料來做，有些專有名詞會列上英文。（看我對你多好！！！！）

氫氧化鈉（NaOH）加水，就變成很多皂友寫的「鹼液」，也就是鹼水啦，外面有人在賣鹼水，不過濃度不高，可能要買很多添加才會讓油皂化。建議要做手工皂的人，可以自己去買氫氧化鈉回家做，外面有在賣「片鹼」，也有人在賣「粒鹼」，片鹼就是一小片一小片的，粒鹼是像沙子一樣的顆粒狀，粒鹼的濃度比片鹼高一點，價位差不多，所以建議買「粒鹼」比較好！

油跟鹼液攪拌後產生的化學效應叫做「皂化」-Saponification。要產生皂化反應，必須要讓油跟鹼液充分攪拌均勻，才會讓油反應完全。如果你準備了一鍋500g的油，拿了一支很秀氣的迷你打蛋器，想說要打個三、五分鐘就要收工，那建議你可以找人幫你做就好！攪拌器要配合油量，才能達到最高效應，但也不是拿一支很大支的打蛋器，就代表很專業，還是要配合油量來斟酌適合的攪拌器！

皂化價（SPA Value），就是一公克的油需要多少毫克數的「鹼」，才會讓油完全皂化，就叫皂化價。不同的油有不同的皂化價，所以在做手工皂之前，必須要先查清楚你要用的油，皂化價是多少！

比如說，你要用

100g的椰子油+

100g的棕櫚油+

100g的橄欖油+

100g的乳油木果油+

100g的酪梨油，

總共有500g的油。

所以你就必須要查你這五種油的皂化價是多少，才能計算出你要準備多少的鹼來溶解。

椰子油的皂化價是：0.19×100g＝19g

棕櫚由油的皂化價是：0.141 -100g＝14.1g

橄欖油的皂化價是：0.134×100g＝13.4g

乳油木果油的皂化價是：0.128×100g＝12.8g

酪梨油的皂化價是：0.133×100g＝13.3g

所以總共需要的鹼要有：72.6克

計算出鹼後，就可以算出水的重量，網路上很多人都會說，新手最好要用鹼的2.3倍至4倍重的水來溶鹼，但也有人說水量越少，新手皂成功的機會越高，也有人說用1.5倍的水就可以了，因為你到最後還是要放在陰涼處晾乾水分…

依我打的經驗是這樣，我有試過1.5倍的水來溶鹼，水量1.5倍來做皂，的確不容易失敗，入模後的皂液的確是很快就定型，也很快就變硬了！放置一個月後，我測試過酸鹼值，酸鹼值降到7左右，的確是很快，而且手工皂本身很硬，洗感很不錯。

但有人說1.5倍的水會讓鹼溶解的不完全，會導致手工皂容易酸敗，目前為止，我並沒有遇到這樣的問題。

我也試過兩倍的水溶鹼，打的時間比較久一點，要放入模子內的時候有量過，跟在做之前的秤重少掉了一些重量，看樣子，好像是揮發掉的水分？

不過兩倍的水，要晾乾的時間真的要比較久一點，放了一個禮拜在脫膜，切起來皂體的確是比1.5倍的水做起來的皂還要軟。但也沒有酸敗。

我也有用過2.5倍的水溶鹼，還用母奶入皂，大家都知道母奶的水分本來就很多，所以那鍋皂，我跟我妹兩個打到手快斷掉，還是很稀….勉強入模的結果，到現在都已經晾兩個多月了，還是軟Q軟Q的，我已經打算要放六個月讓它裡面的水分完全晾乾再來洗….

本著實驗精神，大家不信的話自己試試看就知道了。

要怎麼計算手工皂的硬度？

每種油都有他的「INS值」，叫「碘值」，也是用皂化價算出來的硬度。

以這個範例來說

100g的椰子油+

100g的棕櫚油+

100g的橄欖油+

100g的乳油木果油+

100g的酪梨油，

總油量＝500g

椰子油的INS值＝258

棕櫚油的INS值＝145

橄欖油的INS值＝109

乳油木果油的INS值＝116

酪梨油的INS值＝99

總INS值就是＝（椰子油100g/總油量500g）×258+（（棕櫚油100g/總油量500g）×145+（橄欖油100g/總油量500g）×109+（乳油木果油100g/總油量500g）×116+（酪梨油100g/總油量500g）×99

＝51.6+29+21.8+23.2+19.8

總INS值就等於145.5

INS值越高，所做出來的成皂，硬度也越高，消耗就不會那麼快。一般手工皂書的配方的硬度都會落在160，但也是有人做INS120-130的皂，除了軟一點之外，但其實很好洗。到目前為止，我覺得硬度有達到130以上的皂都還不錯。太硬的皂也不是不好，越硬的皂，消耗就沒那麼快，使用也會比較久一點！但是，太硬的皂，成品脫膜後要切的話，可能也會把菜刀切到鈍掉.....

如果有想要自己做的人，數學不好也沒關係，跟我說一聲，我有寫好一個計算EXCEL表格，要加什麼油填入重量讓電腦自己算吧！看我對你們多好～～～～只限熟客啊，阿紗布魯的陌生人，請不要怪我太小氣......

一般很多人打手工皂都會加入超脂，所謂的超脂-Superfatting，就是會在打手工皂打到一半中另外添加5％的油量來當多餘的油，除了可以讓成品比較滋潤外，也可以預防在測量鹼重跟油重有誤差，怕鹼沒有完全皂化掉。而這5％的超脂，大部分的人都會用比較貴又比較滋潤的油來當超脂。

那如果你跟ㄋㄟ國小粒一樣節省，或是認為你的皮膚已經老了，超脂用多貴可能都一樣，那你也可以跟她一樣用椰子油當超脂就可以…..

減鹼

其實跟超脂一樣，有的人是用多5％的油來增加手工皂的滋潤度，也有的人是用減鹼的方式，減掉5％的鹼量來增加滋潤度。

有些人則是認為，超脂這個動作會讓手工皂有油耗味（類似汽油味）或是容易酸敗，所以沒超脂，也沒減鹼！我呢，有做過5％的超脂，也有做過3％的超脂，家事皂的部分則是沒超脂，目前這三種都沒有看到有酸敗，也沒啥感覺有油耗味。

還是老話一句，本著實驗精神，自己動手試試看就知道會不會了！

待續...