目前分類:WMF快鍋料理 (4)

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昨天是可愛的森二生日,在景氣不好之際,要省點錢不出去吃大餐。所以就在家自己煮好料的犒賞一下小人囉!說省其實自己煮羊肉爐也不會多便宜到哪裡去。只是說吃的料很豐富又很實在,價位跟吃外面的比也是低了一些,而且是吃的很飽撐又滿足,不會像在外面羊肉爐店一樣,有時候一份羊肉爐兩百五、三百,加個高麗菜、豆皮、玉米、菇類、豆腐啥的就五、六百去了~不加配料的話,又覺得很空虛~自己煮,還是會覺得特別的划算!


當然,講了一堆廢話,還是要來介紹一下羊肉爐要怎麼煮。

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某天突然覺得太無聊了,就給他自找麻煩來弄個高麗菜捲,真的是..…= =”

 

準備材料:冰箱剩下的絞肉大概一碗、蒜末少許、乾香菇泡開切丁備用、冰箱剩下的杏鮑菇切丁、生高麗菜幾片、冬瓜、紅蘿蔔、喜歡吃的火鍋料

 

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香菇肉躁真的是很下飯而且又不會太油膩,夏天沒啥食慾的時候來一碗白飯加一點香菇肉躁,很容易就勾起小人食慾囉!

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3公升的壓力鍋,把切好的冬瓜在底部排成一層~排好之後再加上切過的排骨六、七塊就好。這鍋湯的重點是冬瓜,排骨只是提鮮味而已,所以排骨不需要很多!冬瓜要記得切皮去籽嘿....

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