禮拜六一大早就被阿爸叫到樓下幫阿母包粽子，於是就把小森森送給阡阡阿姨們玩～
一下樓看到整個廚房的大陣仗，問了一下娘親，要包多少粽子啊？回答了一句：兩斗米，12串～意思就是240顆啦！
240！240！240！媽啊，我這週末打算要大掃除的耶….妳要讓我累死啊！
上禮拜週末，移動整個床位清掉床墊下的灰塵跟換洗掉非常厚重的鋪棉床罩，清清洗洗了一整天，兩隻手粗糙了起來，想說這禮拜再清一些就差不多了～沒想到！為了要拜拜的祭品，我還要貢獻出更多心力在那邊…..唉～
說到拜拜，我家拜拜的東西、次數總是比別人多。因為我爹是有在固定跑廟寺的人，所以廟是固定要拜的地方之一。然後初一、十五固定要拜公、罵天公等。初一、十五也要去拜林家家族的列祖列宗！
說到這個，我們林家子孫們，雖然年輕一輩的搬離了我們那個祖先們的老鄉下，但是總會在初一、十五的時候固定在某個親戚家聯合大拜拜，這樣的傳統習俗已經很久了，從我小時候就有了。每一年都會跟祖先們擲筊，看下一年要換到哪個親戚家辦拜拜？總之就是每年都會問祖先的意思，看祖先們喜歡今年住哪家，就住那家～於是這樣擲筊的結果是，有兩年祖先們是在我們家的！
當然除了拜祖先們，各家拜各家的之外，我爹的兄弟們還要輪流回鄉下幫我爺爺款拜拜！奶奶已經過世好幾年，爺爺一個人住山下，又不願意搬出來跟子孫一起住，所以每個禮拜我爹他們都要回去陪他老人家～七月普渡，剛好輪到我家幫我爺爺款拜拜～
於是乎，要款的拜拜祭品就一大堆，十二串粽子有的要留著鬼門關拜的，有的是要拿去爹跑的廟拜，有的要拿去拜祖先，有的要拿回爺爺家拜～於是就一堆地方都要拜，然後有的還不同天拜，於是就一起包一包冷凍起來，等著一攤一攤拜….
雖然說我家有各拿過中、西餐、擺盤執照的妹妹，但實在沒啥路用，中餐乙級考沒有粽子這一項，所以，這個念餐飲的妹也不會包粽子，於是乎，我們家會包粽子的兩個人就是我跟我娘了！
我看著拌著花生兩斗米分裝成兩大盆擺在廚房，心裡想，真的是….挫咧蛋！我不是不喜歡包粽子，只是包粽子在最後的時候要用棉線綁起來的那各動作對我來說很吃力！要用力催緊，不然這種南部水煮粽在煮的過程中，綁不緊的粽子會露餡….之前端午節幫忙包粽子，才一斗米，就已經傷痕累累，現在兩斗米，真的是！＠＃＄％︿＆＊….
雖然心裡很OOXX，但還是得認命包起粽子。畢竟我不幫忙，我娘一個人要包完兩斗米，應該會重傷吧！
我家粽子的材料蠻簡單的，除了糯米、花生拌在一起外，還要拌些醬油，這樣粽子煮好時，就不用加調味料也可以很美味的直接吃！
然後就是豬肉，我爹在之前就已經買了好幾斤五花肉切塊，滷中藥包，滷的豬肉軟香嫩Q，非常好吃～
再來就是香菇，爹去三鳳中街的大賣場買的花菇，半斤350，品質很好，香菇有先浸了一天後，再炒些中藥包的滷水，整個就是乓共共～
最後就是紅蔥頭跟蛋黃，我個人不太喜歡紅蔥頭這一味，但因為阿爸粉愛吃，所以阿母每次都會包這個～紅蔥頭也會事先拌炒過調味料，每顆粽子會包半顆蛋黃，粽子的材料就是以上這幾樣而已。
包了大約一斗米的時候，發現豬肉跟蛋黃有點不太夠，於是叫阿爸去買豬肉回來滷，中場休息了一小時左右，在上半場結束時，因為要催緊粽子的關係，右手大拇指、食指、中指、指關節處幾乎都是破皮的勒痕～我娘也是整個傷疤累累…= =”
好在中場還休息了一下，但是下半場整個包到完，手也大概廢了一半了！我是只有用右手拉緊綿線，因為我不想兩手一起廢，我娘則是右手拉完換左手拉，結果兩手一起破皮～哈哈～
來秀一下當天的粽子吧！
正在滾滾冒煙中的粽子
第一批出爐的粽子，冒煙中喔！
第二批出爐冒煙的粽子
我娘抱著小森森來亮相
放子矮桌上的粽子
放在折疊桌上的粽子
兩桌子的粽子
禮拜六那天包完粽子，又去洗了一堆衣服（手洗…泣…），加上又洗了房間的電風扇跟冷氣濾網，後來手的大大小小就開始流膿..= =，包OK繃怕悶到傷口而且皮會黏住，不包的結果就是手後來腫得連指關節彎起來就痛～
這是上半場結束的傷處，下半場之後手太痛了，沒辦法搞自拍...
秀一下粽子的內容～
粽子的外觀
近照
打開之後是這樣，拍照的角度看起來好像粽子有點小顆～ 
翻滾吧，粽子～
粽子內餡
其實味道很不錯耶，滷過的豬肉煮起來，真的很好吃～呵呵～
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補充說一下，拜拜的東西當然不止有粽子，還有很多糖果、餅乾、花生糖等等之類的，其他要分開包裝在好幾個紅色小臉盆內，光是糖果餅乾類就放滿了我家客廳的地板了......
真的有像是在中元普渡拜拜....
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