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這個週末呢，嗯～搞的很多東西，呵呵，首先，先來介紹第一道菜，雞肉咖哩！
準備材料有：雞肉一隻（飄月關拜拜的雞）、馬鈴薯一顆、紅蘿蔔一支、洋蔥一顆、玉叔黍一盒、蒜頭少許、咖哩一盒（我妹六月從日本買回來的咖哩。
如下：
食材處理：雞肉切塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉叔黍各切丁、洋蔥切片就會變成條狀、蒜頭剝瓣整顆
首先：大火等鍋熱後，加入少許油，等油熱後加入洋蔥跟紅蘿蔔炒香。
炒出一點洋蔥的香味時，把雞肉跟馬鈴薯下鍋翻炒，這時候可以加入三碗水
等到洋蔥跟蘿蔔的蔬菜汁逼出來後，就可以丟入咖哩炒香
將所有材料起鍋另行丟入鍋內，咖哩塊也丟入湯鍋內，放入好用的「大同電鍋」，鍋內加入水讓食材淹過咖哩湯，把切丁的玉叔黍跟剝瓣的蒜頭一起丟入鍋子內，在電鍋的外鍋加入一碗半的水。
等到電鍋跳起時，打兩顆蛋加入攪拌，即可上桌。
上方照片中的馬鈴薯跟蘿蔔以及中間下方的蒜頭看起來好像還很硬，其實在大同電鍋蒸過之後，這些東西都變的很軟了！小森森取了一些馬鈴薯跟紅蘿蔔壓成泥混合吃，很快的就吃了一小碗耶！
拿了盤子將飯盛入，淋上咖哩...
淋上咖哩之後的飯...
結論是：非常好吃！
雖然我妹買的咖哩標示著「中辛」，但是，拍謝，這跟印度牌咖哩標示的「中辛」完全是差很多，日本的咖哩寫中辛，其實一點辛都沒有，很適合大人小孩吃！喜歡吃味道甜一點的咖哩可以加入蘋果切丁一起燉，會有甜味！喜歡吃辣一點的話就不適合買日式咖哩了，印度咖哩味道很濃，也比較辣一點。加入咖哩的配菜還有菇類跟其他蔬菜類，隨個人喜歡！
煮好的咖哩可以分裝成小包裝冷凍，要吃的時候再拿出來煮熱，一樣很好吃！這樣就不用怕一次煮太多會吃不完了！
球當家目前家裡總共住了七個大人加一隻小胖弟，所以這鍋咖哩，兩三天就可以吃完啦～
準備材料有：雞肉一隻（飄月關拜拜的雞）、馬鈴薯一顆、紅蘿蔔一支、洋蔥一顆、玉叔黍一盒、蒜頭少許、咖哩一盒（我妹六月從日本買回來的咖哩。
如下：
食材處理：雞肉切塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉叔黍各切丁、洋蔥切片就會變成條狀、蒜頭剝瓣整顆
首先：大火等鍋熱後，加入少許油，等油熱後加入洋蔥跟紅蘿蔔炒香。
炒出一點洋蔥的香味時，把雞肉跟馬鈴薯下鍋翻炒，這時候可以加入三碗水
等到洋蔥跟蘿蔔的蔬菜汁逼出來後，就可以丟入咖哩炒香
將所有材料起鍋另行丟入鍋內，咖哩塊也丟入湯鍋內，放入好用的「大同電鍋」，鍋內加入水讓食材淹過咖哩湯，把切丁的玉叔黍跟剝瓣的蒜頭一起丟入鍋子內，在電鍋的外鍋加入一碗半的水。
等到電鍋跳起時，打兩顆蛋加入攪拌，即可上桌。
上方照片中的馬鈴薯跟蘿蔔以及中間下方的蒜頭看起來好像還很硬，其實在大同電鍋蒸過之後，這些東西都變的很軟了！小森森取了一些馬鈴薯跟紅蘿蔔壓成泥混合吃，很快的就吃了一小碗耶！
拿了盤子將飯盛入，淋上咖哩...
淋上咖哩之後的飯...
結論是：非常好吃！
雖然我妹買的咖哩標示著「中辛」，但是，拍謝，這跟印度牌咖哩標示的「中辛」完全是差很多，日本的咖哩寫中辛，其實一點辛都沒有，很適合大人小孩吃！喜歡吃味道甜一點的咖哩可以加入蘋果切丁一起燉，會有甜味！喜歡吃辣一點的話就不適合買日式咖哩了，印度咖哩味道很濃，也比較辣一點。加入咖哩的配菜還有菇類跟其他蔬菜類，隨個人喜歡！
煮好的咖哩可以分裝成小包裝冷凍，要吃的時候再拿出來煮熱，一樣很好吃！這樣就不用怕一次煮太多會吃不完了！
球當家目前家裡總共住了七個大人加一隻小胖弟，所以這鍋咖哩，兩三天就可以吃完啦～
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